【検査】
車両完成後、走行及び厨房機能を入念に検査します。
検査過程
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車内検査工事
・・・車内全体をチェックします。
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装置検査
・・・各部装置が正常に機能するか検査をします。
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作業検査
・・・実際に乗車し、営業時と同じ環境で機材を配置し、作業の検査を行います。
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オーナー検査
・・・オーナーが実際に現物を見て説明を受けながら各部の機能を確認します。
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検査場持込
・・・オーナー了解後、当社指定整備工場にて車体各部の検査をします。
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走行検査
・・・路上走行にて、走行性能を検査します。
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車検
・・・自動車検査場(車検場)で改造申請をし、自動車の8ナンバー登録をします。
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営業許可申請
・・・保健所にて営業許可を申請・取得します。
営業許可申請にあたっては、オーナーに食品衛生責任者の講習を受講して頂きます。(実費)